Poké bowl saumon mangue
Un plat très frais et ultra rapide
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Ingrédients
- 1 avocat
- 1/2 mangue
- 120 g coeur de saumon fumé
- 10 tomates cerises
- 100 g salade
- 1 poignée cacahuètes non salées
- 1 pincée sésame doré et noir
- 1 c. à soupe coriandre
- 1 filet citron
Instructions
- Disposez la salade au fond des assiettes
- Ajoutez la mangue en dés, les tomates cerises coupées en deux, le saumon en dés, l'avocat en tranches
- Ajoutez un filet de citron
- Parsemez de cacahuètes, sésame et coriandre
- Assaisonnez avec la vinaigrette de votre choix (ici huile d'olive et vinaigre balsamique)
