Name: Tarte poires, noix, bleu d'Auvergne et miel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 pâte feuilletée rectangulaire; 2 grosses poires; 10 noix; 120 g bleu d'Auvergne; 2 c. à soupe parmesan râpé; 2 c. à café thym; 2 c. à café miel

Tarte poires, noix, bleu d'Auvergne et miel

Une délicieuse tarte sucrée salée de saison!

Prix moyen de la recette : 6€

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 30 min

Temps total 40 min

Type de plat Plat principal

Cuisine Française

Portions 1 tarte

Matériel

Une plaque de cuisson pour le four

Ingrédients

1 pâte feuilletée rectangulaire
2 grosses poires
10 noix
120 g bleu d'Auvergne
2 c. à soupe parmesan râpé
2 c. à café thym
2 c. à café miel

Instructions

Préchauffer le four à 190 degrés
Déposer la pâte feuilletée rectangulaire sur une plaque recouverte de papier cuisson
Parsemer le parmesan râpé sur toute la surface de la pâte en laissant 2cm de bords
Laver, découper, et ôter le coeur des poires puis les déposer sur la pâte
Ajouter de grosses miettes de bleu d'Auvergne
Ajouter les cerneaux de noix
Parsemer de thym puis de miel
Enfourner pour 30min en surveillant