Name: Bagel végétarien
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 pains à bagel; 100 g fromage de chèvre frais ((Chavroux)); 4 feuilles mâche; 2 avocats; 6 tomates cerises; 1 pomme verte; sel; poivre

Bagel végétarien

Une recette de bagel toute simple et végétarienne

Prix moyen de la recette : 3€

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Temps de préparation 15 min

Temps total 15 min

Type de plat Apéritif, Plat principal

Cuisine Végétarienne

Portions 2 personnes

Matériel

Un grille pain

Ingrédients

2 pains à bagel
100 g fromage de chèvre frais (Chavroux)
4 feuilles mâche
2 avocats
6 tomates cerises
1 pomme verte
sel
poivre

Instructions

Coupez le pain à bagel et faites-le griller au grille pain
Tartinez le fromage de chèvre sur chaque tranche de pain
Coupez la pomme en tranches fines et disposez-les sur le pain
Coupez l'avocat en tranches fines et disposez-les par dessus les pommes, salez et poivrez
Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les par dessus l'avocat
Enfin, disposez deux feuilles de mâche
Fermez le bagel