Name: Mi-cuit chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 oeufs; 80 g beurre; 150 g chocolat; 10 carrés chocolat (facultatif); 50 g sucre; 2 c. à soupe farine

Mi-cuit chocolat

Un super mi-cuit coulant et peu sucré

Prix moyen de la recette : 5€

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 10 min

Temps total 20 min

Type de plat Dessert, Goûter

Cuisine Française

Portions 10 mi-cuits

Matériel

Moules à muffins

Ingrédients

4 oeufs
80 g beurre
150 g chocolat
10 carrés chocolat facultatif
50 g sucre
2 c. à soupe farine

Instructions

Préchauffer le four à 240 degrés
Faire fondre le chocolat au bain marie
Faire fondre le beurre
Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter la farine, puis le chocolat et le beurre fondus.
Bien mélanger
Beurrer les moules à muffins et les remplir aux 3/4 avec la préparation
Poser dans chaque moule un carré de chocolat (facultatif, cela fera le côté coulant mais en refroidissant le carré deviendra dur).
Enfourner pour 10min
Démouler et servir aussitôt