Cake marbré cannelle/chocolat noir
Un délicieux cake au mélange bien automnal!
Prix moyen de la recette : 3€
Matériel
- Un moule à cake
Ingrédients
- 2 oeufs
- 1 yaourt
- 150 g farine
- 100 g sucre
- 1 sachet levure chimique
- 5 cl huile de tournesol
- 100 g chocolat noir
- 1 c. à soupe cacao en poudre amer, non sucré (facultatif)
- 3 c. à café cannelle en poudre
Instructions
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter le yaourt puis la farine et la levure.
- Incorporer petit à petit l'huile et bien mélanger.
- Faire fondre le chocolat.
- Séparer la préparation dans deux bols.
- Dans un des bols, mettre le chocolat fondu et le cacao en poudre (facultatif, c'est pour donner une belle couleur foncée).Bien mélanger pour avoir une préparation lisse
- Dans l'autre bol, ajouter la cannelle.Bien mélanger.
- Beurrer et fariner un moule à cake.
- Verser les deux préparations en alternant pour obtenir un beau marbrage (vous pouvez utiliser des poches à douilles)
- Mettre au four pendant 45min, la lame du couteau doit ressortir propre et sèche.