Croque Monsieur à la moutarde
Une recette de croque monsieur rapide au four
Prix moyen de la recette : 2€
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Matériel
- Une plaque de cuisson pour le four
Ingrédients
- 4 tranches pain de mie épaisses
- 10 g beurre
- 2 tranches jambon
- 4 tranches emmental
- 50 g fromage râpé
- 2 c. à soupe crème semi-épaisse liquide
- 2 c. à café moutarde fine
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 200 degrés
- Mélangez dans un bol le fromage râpé, la crème, la moutarde et le poivre. Réservez.
- Beurrez légèrement les 4 tranches de pain de mie (sur une seule face).
- Posez sur chaque tranche une tranche d'emmental
- Ajoutez sur 2 des tranches de pain de mie une tranche de jambon pliée en deux.
- Refermez les croques monsieur en posant la tranche sans jambon sur celle avec jambon.
- Etalez sur chaque croque monsieur la moitié du mélange moutarde/fromage
- Enfournez pour 10min.
Notes
Vous pouvez l'accompagner de salade ou d'une bonne soupe maison.
